מתכון לפיצה:
לבצק:
500 גרם קמח
כף שמרים יבשים
320 מל מים קרים
כף מלח
3\1 כוס של שמן זית (ממליץ על ברנע לאפיה)
לרוטב:
בצל קצוץ
שלוש שיני שום קצוצות
שתי עגבניות בשלות קצוצות
200 גרם עגבניות מרוסקות
כוס מים
2 כפות סוכר לבן
פלפל שחור גרוס
מלח
פפריקה מתוקה
לתוספות למעלה(אופציונלי):
גבינת מוצרלה עברי
גבינת פטה עברי
בטטה אחת חתוכה לפרוסות
קישוא אחד חתוך לפרוסות
שמן זית איכותי רוטמן כרמי זיתים
מלח
זיתים ירוקים
אופן ההכנה:
הבצק:
בקערת המיקסר נערבב את הקמח והשמרים היבשים, נוסיף את המים, המלח והשמן ונלוש בעזרת וו לישה כ7 דקות עד שמתקבל בצק אחיד ונוח לעבודה.
נכסה את הקערה בניילון נצמד וניתן לבצק התפחה של בערך כשעה עד שמכפיל את נפחו
נתחיל להכין את הרוטב:
נחמם בסיר כמה כפות שמן זית, נוסיף בצל ונטגן עד להזהבה, נוסיף את השום ונמשיך בטיגון
לאחר כמה דקות נוסיף את העגבניות הקצוצות ואת המים ונבשל עד לרתיחה.
נוסיף את העגבניות המרוסקות ואת התבלינים ונשמשיך לבשל לעוד כ5 דקות על אש קטנה.
נחזור לבצק:
לאחר תפיחה ראשונה נלוש שוב את הבצק כמה דקות ונעביר בחזרה לקערה לתפיחה שניה- בערך כשעה עד להכפלת הנפח.
בינתיים נתחיל להכין את התוספות, נחמם תנור ל220 מעלות ונחתוך את הבטטה והקישוא לפרוסות דקות, נסדר בתבנית פיירקס, נמזוג מעל שמן זית ומלח ונכניס לתנור לבערך 15-20 דקות עד שהירקות מתרככים.
אחרי שהבצק תפח בשנית נתחיל בהכנת הפיצות, נחמם את התנור לחום גבוה , ונחלק את הבצק ל3 חלקים.
לפיצה הראשונה לילדים- התחלנו ברידוד הבצק לבצק דק והנחנו על מגש קרמי לפיצה (של ענת) מעל שמנו את הרוטב שהכנו קודם לכן, פרוסות מוצרלה, פיזרנו זיתים ירוקים והכנסנו לתנור ל 15 דקות.
לפיצה למביני עניין- התחלנו ברידוד הבצק והנחנו על מגש קרמי, מעל שמנו את הרוטב שהכנו קודם לכן, פרוסות מוצרלה, גבינת פטה , זיתים ירוקים, ואת הבטטות והקישוא שהכנו קודם. הכנסנו לתנור ל 15 דקות לערך.
לפיצה הטבעונית- התחלנו ברידוד הבצק והנחנו על מגש קרמיקה של ענת, מעל שמנו את הרוטב שהכנו קודם לכן, וסידרנו יפה מעל את הירקות בתנור. הכנסנו לתנור 15 דקות, לאחר שהוצאנו מהתנור – פיזרנו מעט מלח גס ושמן זית.
That’s a great point about immersive experiences! Quick access is key – I noticed wk777 login emphasizes instant play & fast withdrawals, which really boosts that feeling of being ‘in’ the game. Definitely a plus for busy players!
Interesting points about RNG integrity! Secure platforms like nustar ph online casino really emphasize verification – crucial for trust, especially with account creation & funding processes. Good UX is key too!
That's a fascinating take on game probability! It reminds me of the diverse options at jl365 slot – from classic slots to live tables, they really cover all bases. Secure platforms like that are key for enjoying the thrill! ✨
Smart bankroll management is key with any game, especially online. Seeing platforms like JL333 offering varied access-like the jl333 app-is good, but always play responsibly & verify sites! It’s easy to get carried away.
1666betcasino? Not bad, not bad. Some good games to keep you busy, and the payouts are decent. Give it a whirl! Find it here: 1666betcasino
Gleewincasino, huh? Sounds kinda fun. The games selection seems alright, nothing groundbreaking, but enough to keep you entertained. Deposited a bit, fingers crossed! Give it a whirl: gleewincasino
Ucky1game? Had a crack at some slots. Won a little, lost a little, you know how it goes. It's got a decent vibe. Why not give it a shot: ucky1game