ריחם של חגי תשרי

מאת /

ריח של חג

כילד – ביום שלפני ערב חג ראש השנה – אימי שלחה אותי לאסוף זרעי שומר יבשים לאורך הוואדי שליד הבית, המשימה הייתה ללכת בין צמחי השומר שבוואדי ולחפש את התפרחות הנקיות והיבשות ואותן להכניס לשקית.

רק מי שכבר התנסה בכך או מי שניחן בדמיון מפותח יכול לדמיין את הריח שנלווה לאיסוף הזרעים,

מאז ועד היום – ריח של זרעי השומר מעיר בי זיכרונות ילדות של סתיו ולחם חגיגי עם ריח השומר שנישא מרגע יציאתו מהתנור, וכמובן הארק (מחייה) שליווה את ארוחות החג.

לזרעי השומר שימושים רבים, משמשים לטיבול, אפייה, חליטה, מיצוי בשמן או באלכוהול וניתן גם לאוכלם כמות שהם לטיהור הנשימה.

 

מיצוי זרעי שומר בשמן זית לטיבול

מצרכים:

  • כ 250 מ"ל שמן זית כתית מעולה, עדיפות לשמן בעל חריפות עדינה מאוד (ברנע לדוגמה).
  • כפית אחת של זרעי שומר
  • בקבוק זכוכית 250 מ"ל נקי

אופן ההכנה:

  • נחמם את השמן בקלחת לטמפרטורה של לא יותר מ 70 מעלות
  • נוסיף את זרעי השומר
  • נערבב ונניח לשמן להצטנן לטמפ' החדר.
  • מומלץ למלא את הבקבוק בשמן עם זרעי השומר לפקוק ולאחסן לשבועיים במקום חשוך.

מיצוי זרעי שומר באלכוהול 

מצרכים:

  • אלכוהול לשתייה 95% כחצי ליטר
  • 1-1.5 כפיות זרעי שומר
  • 1 ציפורן, 3-4 גרגירי פלפל אנגלי ( לא חובה)
  • ליטר מים
  • כוס סוכר

אופן ההכנה:

  • נכניס את התבלינים לאלכוהול בבקבוק נקי
  • נאחסן את הבקבוק לחודש ימים.
  • נמיס את הסוכר במים ע"י חימום המים ונערבב את התמיסה עם האלכוהול המתובל.

מתקבל ליקר בעל טעם מתובל ועשיר עם כ -30% אלכוהול בנפח.

 

לבריאות!

רוטמן כרמי זיתים 

31 מחשבות על “ריחם של חגי תשרי”

  1. yasadisi bahis oyna

    I agree with you Joanne. And great point on the role models. People get uncomfortable if there are all women on a stage, or too many women up front, but no one thinks twice when we only hear the voices of men every single week. No one would ever question a pastoral staff of all men, even in a church that claimed to be egalitarian. Johnathan Wala

    תגובה
  2. winbey

    Okay, I admit it, I misspelled Winbet as 'winbey' at first but I found the correct site anyway! It's fun, it's fast, and you might just win big. See the REAL Winbet here: winbey

    תגובה
  4. fb775

    Just found FB775's blockchain verification fascinating for fair play. The secure wallet setup looks solid too. Check out fb775 if you want transparent gaming in the Philippines now!

    תגובה

  5. פינגבאק: cialis dapoxetine

  6. פינגבאק: tetracycline 500 mg capsule price

  7. פינגבאק: doryx pills

  10. פינגבאק: terbinafine information

  12. פינגבאק: ketoconazole mechanism summary page

  13. פינגבאק: acular ketorolac explained

  14. פינגבאק: ketorolac tromethamine guide

  15. פינגבאק: toradol pain relief

  16. פינגבאק: toradol short term restrictions

  17. פינגבאק: ivermectin safety overview

  18. פינגבאק: ivermectin mechanism scientific review

  19. פינגבאק: minoxidil results overview

  20. פינגבאק: minoxidil user concerns

  21. okolay

    The deep connection between scent and memory, as highlighted by the caraway seeds, speaks to the power of ritualistic engagement. It's a fascinating parallel to how modern platforms build loyalty. Mastering sustained user engagement, whether through culinary tradition or digital rewards, is key to success. Check out the community at okolay club.

    תגובה

  22. פינגבאק: minoxidil pk overview

  23. 888starz_yvPa

    يُعد تطبيق 888starz من أكثر التطبيقات طلبًا بين مستخدمي الهواتف الذكية في مصر.
    888starz تحميل 888starz تحميل.
    قبل تثبيت apk على أندرويد ينبغي تفعيل السماح بالتثبيت من مصادر خارجية.
    يقدم تطبيق أندرويد تجربة مستقرة وواجهة سهلة الاستخدام على مختلف الأجهزة.
    يُستحسن التحقق من صلاحيات apk عند تثبيته للحفاظ على خصوصية البيانات.
    لا يتطلب تثبيت التطبيق على الآيفون سوى خطوات بسيطة وسريعة.

    תגובה
  24. 888starz_mcot

    تم تصميم الموقع ليدعم اللغة العربية بالكامل مع واجهة سهلة تناسب المستخدمين في مصر.
    تتوفر أكثر من 300 طاولة كازينو مباشر بموزعين حقيقيين تعمل على مدار الساعة.
    888starz https://free-credits-report.com/
    يقدم 888starz مراهنات على أكثر من خمسين رياضة تشمل كرة القدم والتنس وكرة السلة والإي سبورتس.
    تظهر جميع العروض والمكافآت بوضوح على الموقع الرسمي لتسهيل الاستفادة منها.
    يدعم الموقع الرسمي 888starz طرق دفع متعددة تشمل البطاقات البنكية والمحافظ الإلكترونية مثل Skrill و Neteller.

    תגובה
  25. 888starz_maOa

    يخضع النظام لرقابة ترخيص رسمي يحفظ حقوق المستخدم ويؤمّن بياناته المالية.

    يقدم 888starz تشكيلة واسعة تتخطى سبعة آلاف لعبة كازينو متجددة باستمرار.

    تتميز خطوط الرهان بأودز تنافسية وخيار المراهنة الحية أثناء سير اللقاءات.

    يقدم 888starz برنامج عروض غني بالكاش باك والرهانات المجانية والمسابقات المنتظمة.

    يضمن الموقع دفعات سريعة تصل عبر الكريبتو والمحافظ الرقمية دون تأخير يُذكر.

    888starz https://aclknights.com/

    תגובה
  26. 888starz_jwMt

    تم تصميم الموقع ليدعم اللغة العربية بالكامل مع واجهة سهلة تناسب المستخدمين في مصر.
    يمكن للاعبين الدخول إلى أكثر من 300 طاولة كازينو حي بموزعين فعليين في أي وقت.
    يتيح الموقع الرسمي الرهان على ما يزيد عن 50 نوعًا رياضيًا تغطي أبرز الأحداث العالمية.
    888starz https://bbhscanners.com/
    تظهر جميع العروض والمكافآت بوضوح على الموقع الرسمي لتسهيل الاستفادة منها.
    يقدم الموقع الرسمي دعمًا متواصلًا طوال اليوم بالعربية والإنجليزية عبر قنوات تواصل متعددة.

    תגובה
  27. jljl666

    The connection between scent and memory is profound-a perfect example of emotional reward. It highlights that the most valuable experiences, whether culinary or digital, are those that evoke deep nostalgia. For a new kind of rewarding experience, consider the jljl666 app download.

    תגובה
  28. lc78

    Seems solid on game variety, but always check the withdrawal process first. Don't just trust the marketing; check the mechanics. For a safer angle, review lc78 club details. Stay vigilant!

    תגובה
  29. g perya

    It’s smart to prioritize security when choosing an online casino – a key factor often overlooked! Seeing platforms like G Perya focus on VIP service & legitimacy is reassuring. Check out g perya download apk for a premium experience – responsible gaming is vital, always!

    תגובה

  31. פינגבאק: ED drug interaction risks

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עגלת קניות
Scroll to Top